Helado de mango

Ingredientes:

3 vasos de pulpa de mango
1/ 2 vaso de azúcar
1 vaso de nata
1/ 4 vaso de nectar de mango

Preparación:

Pasar el mango por la batidora hasta convertirlo en puré. Mezclar en un bol el mango con el azúcar y el néctar de mango hasta disolver el azúcar bien. Incorporar la nata y mezclarla bien.

Congelar durante 1 hora, sacar del congelador y batir. Volver a congelar hasta el momento de servir el helado (sacarlo del congelador un ratito antes).